Микрозелень от частного хозяйства
Мы выращиваем микрозелень в частном доме, без использования химикатов, 100% органический продукт. Сотрудничаем как с физическими, так и с юридическими лицами.
В наличии почти всегда микрозелень гороха и подсолнечника (их очень любят дети). Под заказ можем вырастить микрозелень по вашему желанию: руккола, горчица, краснокочанная капуста, разные виды редиса, люцерна, пшеница, брокколи.
Стоимость одного лотка любой микрозелени: от 120 до 150₽. Срок хранения ростков в лотке — 1 неделя при условии полива.
Что такое микрозелень?
Микрозелень — это проростки семян съедобных овощей и трав на ранних стадиях развития. Во время прорастания семян активизируется ресурс растения, поэтому в микрозелени сконцентрировано в десятки раз больше полезных веществ, чем в зрелых листьях. 10 г микрозелени заменяют 300 г овощей.
Полезный состав микрозелени:
- Растительный белок: энергия, питание и рост новых клеток
- Хлорофилл: насыщает клетки кислородом, очищает организм, помогает в борьбе с онкологией
- Витамины группы В, витамин С, К и Е: поддержка иммунной и нервной систем, улучшение состояния кожи, волос и ногтей, замедление процессов старения
- Каротиноиды: бета-каротин (красота кожи, борьба со свободными радикалами и выведение токсинов), лютеин (здоровье глаз), зеаксантин (крепкая память), ликопин и криптоксантин
- Минералы: калий, кальций, фосфор, магний, железо, йод, сера
- Лечебные эфирные масла
Добавьте к этому ноль калорий, почти полную усвояемость и отсутствие нагрузки на ЖКТ — и получите настоящий суперфуд.
Как использовать микрозелень?
Микрозеленью украшают разнообразные блюда. Вкус проростков более насыщенный, чем у привычной зелени, поэтому их аромат используют для улучшения вкуса и цвета блюд. Также это готовый гарнир или ингредиент салата. Микрозелень используется только в свежем виде и не подлежит термической обработке, так как под воздействием температуры разрушаются полезные вещества!
Мы также выращиваем и делаем сок из ростков пшеницы — витграсс.
По вопросам пишите и звоните, все расскажем.
#пп #здороваяеда #микрозелень #витамины #микроэлементы #редис #рукола #брокколи #горошек #вкусно #полезно #здоровье #зож #Иристонскийрайон
