Производство: Россия, Мурманск. "РТ". Штучная заморозка. Продажа в розницу и оптом. Коробка 12 кг.

Зубатка синяя обитает на севере Атлантики около Исландии, у берегов Европы, Северной Америки, в Баренцевом море. Разделывается и морозится на корабле. Можно купить зубатку (стейк, упаковка от 1 кг) в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с доставкой на дом или в ресторан по низким ценам.

Мясо зубатки упругое, а приготовленное – нежное, жирное и приятное на вкус, с небольшим количеством костей. Очень вкусна закопченная или в консервах. Стейк зубатки прекрасно подходит для запекания, будь то в фольге или под «шапкой» из овощей или сыра. Можно приготовить на пару или на гриле. Если решите жарить, сначала отварите в соленой воде и жарьте в кляре, иначе рыхлое мясо может "растечься".

Зубатка полезна для набора веса, восстановления сил, здоровья сердца, сосудов, зрения, кожи. Ее рекомендуют употреблять спортсменам. Много йода, а также: